Bordeaux chce čas

Se svými 113 tisíci hektary vinic a produkcí okolo 700 milionů lahví ročně je největším zdrojem kvalitního vína na světě. Napočítáte zde asi 22 tisíc vlastníků vinic, z nichž zhruba 9 tisíc patří mezi větší producenty, kteří označují svá vína názvem Château. Bordeaux na jihozápadě Francie má jedny z nejlepších vinic na světě. Slávu regionu ovšem přinesl pouze zlomek vinařství. Jen asi tři procenta z nich totiž mají svá vína zařazena v systému hodnocení nejvyšší kvality Cru Classé, který...